segunda-feira, 20 de junho de 2011

Festa Junina!!!



“...Festa na Roça é pra lá de bommmm!! O Sanfoneiro é quem comanda o sommm...”

Pra voltar a ativa aqui no Blog, nada melhor que aproveitar o clima e comemorar com uma gostosa Festa Junina!!!


A Origem, as Comidinhas, Idéias de Decoração... espero que gostem e divirtam-se, Festa Junina acompanhada de feriado é tudo de bom!!!!







Existem duas explicações para o termo “Festa Junina”. A primeira explica que surgiu em função das festividades que ocorrem durante o mês de junho. Outra versão diz que esta festa tem origem em países católicos da Europa e, portanto, seriam em homenagem a São João. No princípio, a festa era chamada de Joanina.



De acordo com historiadores, esta festividade foi trazida para o Brasil pelos portugueses, ainda durante o período colonial (época em que o Brasil foi colonizado e governado por Portugal).
 Nesta época, havia uma grande influência de elementos culturais portugueses, chineses, espanhóis e franceses.



Da França veio a dança marcada, característica típica das danças nobres e que, no Brasil, influenciou muito as típicas quadrilhas. Já a tradição de soltar fogos de artifício veio da China, região de onde teria surgido a manipulação da pólvora para a fabricação de fogos. Da península Ibérica teria vindo a dança de fitas, muito comum em Portugal e na Espanha.  



Todos estes elementos culturais foram com o passar do tempo, misturando-se aos aspectos culturais dos brasileiros (indígenasafro-brasileiros e imigrantes europeus) nas diversas regiões do país, tomando características particulares em cada uma delas.  







Como o mês de junho é a época da colheita do milho, grande parte dos doces, bolos e salgados, relacionados às festividades, são feitos deste alimento. Pamonha, cural, milho cozido, canjica, cuzcuz, pipoca, bolo de milho são apenas alguns exemplos. 




Além das receitas com milho, também fazem parte do cardápio desta época: arroz doce, bolo de amendoim, bolo de pinhão, bombocado, broa de fubá, cocada, pé-de-moleque, quentão, vinho quente, batata doce e muito mais. 










Logo, logo mais novidades!!! Aproveitem!!!

Beijos no coração!!


Um comentário:

  1. Oi minha flor,
    Bom te ver novamente por aqui!
    Adorei a matéria, muito interessante!! Como faço niver na véspera de São Pedro, todas minhas festas de infancia são marcadas com festas juninas e muita comilança, rsrsrs
    Beijo grande

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